Sing Song Gochujang 500g - Pasta Cabai Korea Red Pepper Paste Bumbu Tteokbokki Bibimbap Korean BBQ Saus Pedas

Exp : 11-2027

Sing Song Gochujang 500g - Pasta Cabai Korea Red Pepper Paste Bumbu Tteokbokki Bibimbap Korean BBQ Saus Pedas

Sing Song Gochujang 500g adalah pasta cabai Korea berbahan cabai merah dan kedelai dengan rasa pedas, gurih, sedikit manis, serta karakter fermentasi khas gochujang. Red pepper paste ini cocok untuk tteokbokki, bibimbap, Korean BBQ, tumisan, sup, marinasi ayam atau daging, dan berbagai masakan Korea.

Keunggulan dan fitur produk
• Gochujang atau hot red pepper paste khas Korea.
• Mengandung bumbu lada merah, cabai bubuk, kedelai, dan koji sesuai komposisi kemasan.
• Kandungan bubuk cabai 11,27% tercantum pada bagian depan kemasan.
• Tekstur pasta mudah dicampurkan ke saus, kuah, tumisan, dan marinasi.
• Cocok untuk tteokbokki, bibimbap, Korean BBQ, ramyeon, sup, ayam, dan daging.
• Dapat digunakan sedikit demi sedikit untuk menyesuaikan rasa.
• Berat bersih 500g, cocok untuk stok dapur rumah maupun usaha kuliner.
• Informasi BPOM RI tercantum pada kemasan.

Cara penggunaan
1. Ambil Sing Song Gochujang dengan sendok bersih dan kering.
2. Untuk 1–2 porsi, mulai dari 1 sendok makan lalu sesuaikan selera.
3. Larutkan dengan sedikit air, kaldu, atau kecap bila diperlukan.
4. Masukkan ke masakan dan aduk hingga merata.
5. Cicipi sebelum menambahkan garam karena gochujang sudah memiliki rasa gurih.

Ide kreasi

Tteokbokki Gochujang — 2 porsi

Bahan:
• 250g rice cake Korea
• 400ml air atau kaldu
• 2 sendok makan Sing Song Gochujang
• 1 sendok makan gula
• 1 sendok teh kecap asin
• 80g fish cake
• 1 batang daun bawang

Cara membuat:
1. Didihkan air atau kaldu.
2. Larutkan gochujang, gula, dan kecap asin.
3. Masukkan rice cake dan fish cake.
4. Masak sambil diaduk hingga saus mengental dan rice cake empuk.
5. Tambahkan daun bawang lalu sajikan.

Saus Bibimbap — 2 porsi
Campurkan 1 sendok makan gochujang, 1 sendok teh minyak wijen, 1 sendok teh gula atau madu, 1 sendok teh air, dan 1/2 sendok teh cuka. Aduk rata lalu gunakan untuk bibimbap atau rice bowl.

Informasi nilai gizi
Sesuai label Indonesia pada kemasan: energi total 120 kkal, energi dari lemak 10 kkal, energi dari lemak jenuh 0 kkal, lemak total 1g, lemak jenuh 0g, protein 3g, karbohidrat total 24g, gula total 11g, dan natrium 790mg.

Komposisi
Sirup jagung, tepung gandum, air, bumbu lada merah, cabai bubuk, garam, campuran tepung, kedelai bubuk, saus yang mengandung kedelai dan penguat rasa mononatrium glutamat, bawang bombay bubuk, koji, dan vitamin B1. Mengandung gandum dan kedelai. Mungkin mengandung udang dan kerang sesuai peringatan kemasan.

Penyimpanan
Hindari sinar matahari langsung dan simpan di tempat sejuk serta kering. Setelah digunakan, tutup kembali kemasan dengan rapat dan gunakan sendok bersih.

Sing Song Gochujang 500g cocok untuk pencarian gochujang Korea, pasta cabai Korea, Korean red pepper paste, saus gochujang, bumbu tteokbokki, bibimbap, Korean BBQ, marinasi, dan saus pedas Korea. Pilih gochujang ini untuk memudahkan kreasi masakan Korea di rumah.