Maepranom Green Curry Paste 50g - Bumbu Kari Hijau Thailand Sachet

Exp : 10-2027

Maepranom Green Curry Paste 50g - Bumbu Kari Hijau Thailand Sachet

Maepranom Green Curry Paste adalah pasta bumbu kari hijau dalam sachet 50g untuk membuat green curry Thailand. Racikannya memadukan cabai, bawang putih, bawang bombay, cabai kuning, serai, lengkuas, jeruk purut, dan bumbu lain. Tumis pasta bersama santan, lalu tambahkan ayam atau lauk pilihan untuk menyajikan kari berkuah yang harum. Petunjuk pada kemasan menggunakan satu sachet untuk 2 porsi.

Karakteristik produk
• Bumbu kari hijau berbentuk pasta, praktis untuk menyiapkan dasar kuah tanpa meracik rempah satu per satu.
• Mengandung cabai 20%, bawang putih 20%, bawang bombay 15%, dan cabai kuning 12%.
• Serai, lengkuas, serta kulit jeruk purut memberi aroma rempah pada racikan.
• Kemasan menyatakan tanpa pengawet, tanpa pewarna sintetik, dan tanpa penguat rasa.
• Isi bersih 50g per sachet; produk asal Thailand.
• Santan dan bahan lauk disiapkan terpisah untuk memasak kari.
• Cocok untuk kari ayam, kari daging, kuah kari seafood, atau kreasi lauk dengan santan.

Cara memasak kari hijau
Ringkasan petunjuk pada kemasan untuk 2 porsi:
1. Panaskan 1 sdm minyak sayur dalam panci. Tumis seluruh isi sachet, yaitu 50g pasta kari hijau, hingga harum.
2. Tambahkan 1 cangkir santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga pasta tercampur.
3. Masukkan 200g ayam atau daging pilihan dan masak sampai matang. Tuang 1/2 cangkir air, lalu didihkan.
4. Bumbui dengan 1 sdm gula aren dan 1 sdm kecap ikan. Masukkan 1/2 cangkir terung bulat potong dan 1/4 cangkir terung pipit; masak sampai matang.
5. Tambahkan irisan daun jeruk purut, daun basil, dan cabai merah. Matikan api. Nikmati bersama nasi, mi beras, atau roti sesuai selera.

Ide kreasi
• Kari ayam dan terung: ikuti petunjuk dasar, lalu lengkapi dengan terung serta daun basil sebelum disajikan.
• Kari udang: tumis pasta, masukkan santan dan bumbu, lalu tambahkan udang mendekati akhir waktu memasak.
• Kuah kari tahu: masukkan tahu dan sayuran pilihan ke dalam kuah kari hijau yang telah dimasak.
• Mi kari hijau: tuang kuah kari matang di atas mi beras dan tambahkan ayam suwir atau telur.
• Saus kari untuk nasi: masak dengan santan dan kurangi air agar kuah lebih kental, kemudian sajikan di atas nasi hangat.

Komposisi
Cabai 20%, bawang putih 20%, bawang bombay 15%, cabai kuning 12%, serai 7%, lengkuas 7%, kulit jeruk purut 6%, garam 5%, pasta udang 5%, dan lada 3%.

Informasi nilai gizi
Mengikuti label Indonesia: takaran saji 25g; 2 sajian per kemasan. Per sajian:
• Energi total 20 kkal; energi dari lemak 0 kkal.
• Lemak total 0g; lemak jenuh 0g.
• Protein 1g; karbohidrat total 4g.
• Gula 2g; natrium 780mg.

Penyimpanan
Simpan pada suhu ruang dan hindari sinar matahari langsung. Setelah sachet dibuka, simpan sisanya di lemari es. Periksa tanggal baik digunakan sebelum pada kemasan.

Maepranom Green Curry Paste 50g memudahkan Anda menyiapkan kari hijau Thailand bersama santan dan lauk pilihan untuk menu makan di rumah.