Star Village White Wine Vinegar 500ml - Cuka Anggur Putih Italia untuk Salad, Acar & Marinasi

Exp : 02-2030

Star Village White Wine Vinegar 500ml - Cuka Anggur Putih Italia untuk Salad, Acar & Marinasi

Star Village White Wine Vinegar 500ml adalah cuka anggur putih asal Italia dengan komposisi 100% cuka anggur. Dikenal sebagai Aceto de Vino Blanco, produk ini memberi sentuhan rasa asam untuk dressing salad, bumbu marinasi, saus, dan acar sayuran.

Keunggulan produk
• Komposisi 100% wine vinegar atau cuka anggur.
• Membantu memperkaya cita rasa dan aroma salad, masakan daging, serta bumbu.
• Praktis untuk membuat vinaigrette, coleslaw, dan saus pendamping.
• Mudah dipadukan dengan minyak zaitun, mustard, madu, serta rempah.
• Botol kaca 500ml dengan tutup ulir.
• Cocok untuk dapur rumah, kafe, restoran, dan usaha kuliner.

Cara penggunaan
1. Tuangkan secukupnya menggunakan sendok takar.
2. Untuk dressing, campurkan dengan minyak atau mayones dan bumbu pilihan.
3. Untuk marinasi, aduk bersama minyak dan rempah sebelum dibalurkan ke bahan makanan.
4. Tambahkan sedikit demi sedikit dan sesuaikan rasa sebelum disajikan.

Ide kreasi
1. Honey mustard vinaigrette
   Takaran: 1 sdm cuka anggur putih, 3 sdm minyak zaitun, 1 sdt mustard, 1 sdt madu, serta garam dan lada secukupnya.
   Cara: Kocok semua bahan hingga tercampur. Tuangkan pada salad sayuran sesaat sebelum dinikmati.

2. Coleslaw rumahan
   Takaran: 100g kol iris, 50g wortel serut, 2 sdm mayones, 1 sdt cuka anggur putih, dan 1/2 sdt gula.
   Cara: Aduk mayones, cuka, dan gula. Campurkan dengan kol serta wortel, lalu dinginkan sekitar 15 menit sebelum disajikan.

3. Marinasi ikan panggang
   Takaran: 250g ikan fillet, 2 sdt cuka anggur putih, 1 sdm minyak zaitun, 1 siung bawang putih cincang, serta garam dan lada secukupnya.
   Cara: Campur bumbu, balurkan pada ikan, lalu marinasi 15 menit di lemari es. Panggang hingga matang merata.

4. Acar timun wortel cepat
   Takaran: 100g timun, 50g wortel, 2 sdm cuka anggur putih, 2 sdm air, 1 sdt gula, dan sejumput garam.
   Cara: Iris tipis sayuran. Larutkan gula dan garam dalam campuran air serta cuka, lalu aduk bersama sayuran. Diamkan 20–30 menit di lemari es dan sajikan sebagai pelengkap nasi goreng atau sate.

5. Saus mentega untuk ikan
   Takaran: 20g mentega dingin potong kecil, 1 sdt cuka anggur putih, 2 sdm air, 1 sdt bawang bombay cincang, dan lada secukupnya.
   Cara: Masak air, cuka, dan bawang dengan api kecil hingga bawang lunak. Matikan api, masukkan mentega bertahap sambil diaduk. Tambahkan lada, lalu sajikan bersama ikan matang.

Tips penyajian
• Kocok kembali dressing jika minyak dan cuka terpisah.
• Sesuaikan rasa manis dan asam dengan selera.
• Bahan pelengkap pada ide kreasi disiapkan terpisah.

Komposisi
Cuka anggur 100% (wine vinegar).

Saran penyimpanan
Simpan di tempat sejuk dan kering, jauh dari panas dan sinar matahari langsung. Tutup botol rapat setelah digunakan dan jaga mulut botol tetap bersih.

Star Village White Wine Vinegar 500ml untuk stok cuka anggur putih, salad dressing, bumbu marinasi, saus ikan, dan acar sayuran.