Star Village Red Wine Vinegar 500ml - Cuka Anggur Merah Italia untuk Salad Dressing & Marinasi

Exp : 02-2030

Star Village Red Wine Vinegar 500ml - Cuka Anggur Merah Italia untuk Salad Dressing & Marinasi

Star Village Red Wine Vinegar 500ml adalah cuka anggur merah asal Italia dengan komposisi 100% cuka anggur. Dikenal sebagai Aceto de Vino Rosso, produk ini memberi rasa asam khas untuk dressing salad, marinasi daging, saus, dan kreasi masakan Mediterania.

Keunggulan produk
• Komposisi 100% wine vinegar atau cuka anggur.
• Membantu memperkaya cita rasa dan aroma salad, masakan daging, serta bumbu.
• Praktis untuk membuat vinaigrette, saus herba, dan bumbu rendaman.
• Mudah dipadukan dengan minyak zaitun, mustard, bawang putih, dan rempah.
• Botol kaca 500ml dengan tutup ulir.
• Cocok untuk dapur rumah, kafe, restoran, dan usaha kuliner.

Cara penggunaan
1. Tuangkan secukupnya menggunakan sendok takar.
2. Untuk dressing, kocok bersama minyak zaitun dan bumbu pilihan.
3. Untuk marinasi, campurkan dengan minyak dan rempah sebelum dibalurkan ke bahan makanan.
4. Tambahkan sedikit demi sedikit, lalu cicipi agar rasa asam sesuai selera.

Ide kreasi
1. Red wine vinaigrette
   Takaran: 1 sdm cuka anggur merah, 3 sdm minyak zaitun, 1/2 sdt mustard, serta garam dan lada secukupnya.
   Cara: Kocok semua bahan hingga tercampur. Tuangkan pada salad sayuran sesaat sebelum disajikan.

2. Chimichurri untuk steak
   Takaran: 2 sdm peterseli cincang, 1 sdm cuka anggur merah, 2 sdm minyak zaitun, 1 siung bawang putih cincang, dan 1/4 sdt cabai kering.
   Cara: Aduk semua bahan, tambahkan garam secukupnya, lalu diamkan 10 menit. Sajikan bersama steak atau ayam panggang.

3. Marinasi ayam herba
   Takaran: 250g ayam fillet, 1 sdm cuka anggur merah, 1 sdm minyak zaitun, 1 siung bawang putih, dan 1/4 sdt oregano.
   Cara: Campur bumbu, lumurkan pada ayam, lalu marinasi 30 menit di lemari es. Panggang hingga ayam matang merata.

4. Salad kentang hangat
   Takaran: 200g kentang rebus potong, 1 sdm cuka anggur merah, 1 sdm minyak zaitun, 1 sdt mustard, dan 1 sdm bawang bombay cincang.
   Cara: Campur cuka, minyak, mustard, dan bawang. Aduk bersama kentang yang masih hangat, lalu bumbui sesuai selera.

5. Acar bawang cepat
   Takaran: 50g bawang bombay merah iris tipis, 2 sdm cuka anggur merah, 2 sdm air, 1 sdt gula, dan sejumput garam.
   Cara: Larutkan gula dan garam dalam campuran air serta cuka. Masukkan bawang, diamkan 20–30 menit di lemari es, lalu tiriskan sebelum disajikan sebagai pelengkap sandwich, burger, atau rice bowl.

Tips penyajian
• Kocok kembali dressing jika minyak dan cuka terpisah.
• Tambahkan sedikit madu untuk variasi dressing yang lebih manis.
• Bahan pelengkap pada ide kreasi disiapkan terpisah.

Komposisi
Cuka anggur 100% (wine vinegar).

Saran penyimpanan
Simpan di tempat sejuk dan kering, jauh dari panas dan sinar matahari langsung. Tutup botol rapat setelah digunakan dan jaga mulut botol tetap bersih.

Star Village Red Wine Vinegar 500ml untuk stok cuka anggur merah, dressing salad, bumbu marinasi, saus steak, dan masakan rumahan.