Exp : 06-2027
Pietro Coricelli Truffle Olive Oil 250ml – Extra Virgin Olive Oil Aroma Truffle Italia
Pietro Coricelli Truffle Olive Oil adalah extra virgin olive oil premium asal Italia yang dipadukan dengan aroma khas black truffle, menghasilkan cita rasa yang elegan, mewah, dan sangat aromatik. Produk ini dirancang khusus untuk creative cooking dan finishing, ideal untuk meningkatkan karakter hidangan tanpa perlu penggunaan truffle segar yang mahal.
Menggunakan extra virgin olive oil berkualitas tinggi sebagai base, truffle olive oil ini memberikan sentuhan rasa earthy dan umami yang khas, menjadikan hidangan sederhana terasa lebih eksklusif. Cocok digunakan di dapur profesional seperti restoran, hotel, dan fine dining, maupun untuk home cooking bagi pecinta kuliner premium.
Keunggulan Produk
* Extra virgin olive oil dengan aroma black truffle yang khas
* Rasa elegan dan aromatik, cukup digunakan sedikit
* Ideal sebagai finishing oil dan creative cooking
* Memberikan sentuhan premium pada hidangan
* Diproduksi oleh brand Italia berpengalaman sejak 1939
Kegunaan
* Finishing oil untuk pasta, risotto, dan pizza
* Topping steak, grilled meat, dan roasted vegetables
* Campuran mashed potato, fries, dan telur
* Penyempurna soup, cream soup, dan mushroom dish
* Kreasi menu modern dan fine dining
Takaran & Cara Penggunaan
* Finishing hidangan:
½–1 sendok teh diteteskan langsung sebelum disajikan
* Pasta & risotto:
1 sendok teh di akhir proses memasak
* Topping kentang, telur, atau steak:
Beberapa tetes untuk aroma maksimal
Disarankan tidak digunakan untuk memasak suhu tinggi agar aroma truffle tetap optimal.
Komposisi
Minyak zaitun extra virgin (96,5%), black truffle (2,5%), perisa sintetis black truffle.
Ide Resep & Aplikasi Menu
* Truffle Pasta: pasta hangat dengan butter dan Truffle Olive Oil
* Truffle Fries: kentang goreng dengan parutan keju dan Truffle Olive Oil
* Scrambled Egg Truffle: telur orak-arik lembut dengan tetesan truffle oil
* Truffle Risotto: risotto jamur dengan sentuhan truffle oil
* Truffle Mushroom Soup: soup jamur creamy dengan aroma truffle
Pietro Coricelli Truffle Olive Oil adalah pilihan tepat untuk Anda yang ingin menghadirkan rasa mewah dan aroma truffle khas Italia secara praktis, konsisten, dan bernilai tinggi dalam setiap hidangan.
