{"product_id":"van-houten-professional-dark-compound-1kg-cokelat-compound-hitam-baking-halal","title":"Van Houten Professional Dark Compound 1kg - Cokelat Compound Hitam Baking Halal","description":"\u003cp\u003eExp : 10-2027\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVan Houten Professional Dark Compound 1kg - Cokelat Compound Hitam Baking Halal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVan Houten Professional Dark Compound 1kg adalah cokelat compound hitam seri Signature dengan karakter intense cocoa untuk baking, pastry, dessert, dan dekorasi kue. Produk ini cocok untuk cake, brownies, muffin, cookies, mousse, glaze, saus cokelat, coating, dan campuran adonan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBentuk coin atau keping membuat cokelat mudah ditakar, dilelehkan, dan dicampurkan. Rasa cokelatnya pekat dengan warna gelap yang membantu tampilan dessert terlihat lebih premium. Kemasan 1kg praktis untuk bakery, cafe, restoran, hotel, katering, usaha dessert, UMKM kue, dan stok dapur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKeunggulan Produk\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e* Cokelat compound hitam Van Houten Professional\u003cbr\u003e* Seri Signature Dark Compound Intense Cocoa\u003cbr\u003e* Bentuk coin, mudah ditakar dan dilelehkan\u003cbr\u003e* Cocok untuk cake, brownies, muffin, dan cookies\u003cbr\u003e* Dapat digunakan untuk mousse, glaze, dan coating\u003cbr\u003e* Kemasan besar 1kg untuk usaha kuliner\u003cbr\u003e* Produk halal sesuai keterangan pada kemasan\u003cbr\u003e* Asal produk Singapura\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInformasi Produk\u003cbr\u003eMerek: Van Houten Professional\u003cbr\u003eVarian: Signature Dark Compound Intense Cocoa\u003cbr\u003eJenis Produk: Cokelat compound hitam\u003cbr\u003eBentuk: Coin atau keping cokelat\u003cbr\u003eBerat Bersih: 1kg\u003cbr\u003eKemasan: Standing pouch\u003cbr\u003eAsal Produk: Singapura\u003cbr\u003eKategori: dark compound, cokelat compound, cokelat hitam, chocolate coin\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKomposisi\u003cbr\u003eGula, lemak nabati terhidrogenasi, kakao bubuk 16%, lesitin kedelai, poligliserol polirisinoleat, perisa sintetis vanila, dan garam.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlergen\u003cbr\u003eMengandung kedelai. Mungkin mengandung susu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInformasi Nilai Gizi\u003cbr\u003eTakaran saji: 25g\u003cbr\u003eJumlah sajian per kemasan: sekitar 40\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJumlah per sajian:\u003cbr\u003eEnergi total: 140 kkal\u003cbr\u003eEnergi dari lemak: 80 kkal\u003cbr\u003eEnergi dari lemak jenuh: 80 kkal\u003cbr\u003eLemak total: 9g (14% AKG)\u003cbr\u003eLemak jenuh: 9g (44% AKG)\u003cbr\u003eProtein: 1g (2% AKG)\u003cbr\u003eKarbohidrat total: 14g (4% AKG)\u003cbr\u003eGula: 8g\u003cbr\u003eGaram atau natrium: 15mg (1% AKG)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAKG mengacu pada kebutuhan energi 2.150 kkal. Kebutuhan setiap orang dapat berbeda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCara Penggunaan\u003cbr\u003eLelehkan cokelat dengan double boiler atau microwave suhu rendah secara bertahap. Aduk perlahan sampai halus, lalu gunakan untuk coating, dipping, glaze, saus, atau campuran adonan. Pastikan wadah dan alat dalam kondisi kering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIde Kreasi \u0026amp; Takaran\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA. Brownies Cokelat\u003cbr\u003eLelehkan 150g Van Houten Dark Compound, campurkan ke adonan brownies, lalu tambahkan 50g keping cokelat sebagai topping.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eB. Chocolate Glaze\u003cbr\u003eLelehkan 200g cokelat compound dengan 40g margarin atau minyak nabati. Gunakan untuk melapisi cake, donat, atau roti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC. Cookies dan Muffin\u003cbr\u003eTambahkan 80-100g cokelat compound cincang ke dalam adonan cookies atau muffin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePenyimpanan\u003cbr\u003eSimpan pada suhu 12-20 derajat Celsius di tempat sejuk, kering, bersih, dan jauh dari sinar matahari langsung. Hindari area lembap, panas, dan bau menyengat. Setelah dibuka, tutup rapat atau pindahkan ke wadah kedap udara.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVan Houten Professional Dark Compound 1kg cocok untuk brownies, cake, cookies, muffin, mousse, glaze, coating, saus cokelat, dessert, dan baking profesional.\u003c\/p\u003e","brand":"WIGHOSHOP","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53672265023802,"sku":"5410522737905","price":118000.0,"currency_code":"IDR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0812\/9367\/2762\/files\/VanHoutenProfessionalDarkCompound1kg-CokelatCompoundHitamBakingHalal.png?v=1782975011","url":"https:\/\/wighoshop.com\/en\/products\/van-houten-professional-dark-compound-1kg-cokelat-compound-hitam-baking-halal","provider":"WIGHOSHOP","version":"1.0","type":"link"}